24.10.2017

Textual description of firstImageUrl

Prag Yeme İçme Rehberi


Prag Yeme İçme Rehberi


Geleneksel Çek Mutfağının yanı sıra Avrupa Mutfağına dair bir çok lezzetli mekan bulunan Prag'da beğendiğim mekanları gezi yapacaklara yardımcı olması açısından yazıya döküyorum.

Özellikle iz bırakan mekanları paylaştığımı belirtmek istiyorum.Gittiğinizde uğramadan geçmeyiniz. Prag genelinde rezervasyon yaptırarak gitmeniz önerilir.

Bu yazı Yeme İçme hakkında olup diğer nitelikli Prag yazıları için ;

Prag Gezi Rehberi ve Notları
Prag Ulaşım Rehberi
Çek Cumhuriyeti Schengen Vizesi Alma



Prag Yeme İçme Rehberi


Hazırsak o halde Prag'da en iyi yemek mekanları sıralamaya başlıyorum. Dikkat ! Karın acıktırır :D

Meat & Great


meat-great-burger
meat-great-burgermeat-great-burger



Listemde yaklaşık 3 burger mekanı vardı. Bunlardan birisi olan ve otele yakın olması sebebiyle Meat&Great tercihim oldu. Samimi bir ortamda kaliteli burger yiyebileceğiniz adreslerden birisi. Özellikle Mag Burger tercih edilmeli.

Burger dışında patates kızartması kesinlikle söylemelisiniz. Çok farklı bir tat ve kokuya sahip. Standart patateslerin dışına çıkan bir lezzet yedikçe ikinciyi sipariş edeceksiniz :)

Fiyat : 27TL Tek Burger




BakeShop






Prag'da en iyi tatlı nerede yenir gibi bir soru arıyorsanız o adreslerden birisi mutlaka Bakeshop olacaktır. Tuzlu lezzetlerinin iyi olmasının yanında sabahları kahvaltı ve açık büfe ürünlerden seçerek tabağınızı oluşturabilirsiniz. Kruvasan lezzetli olup aman aman beklentimi karşılamadı.

Benim burada önereceğim özellikle Cheesecake olacak. Onun yanında turta ve galette tatlılarını da deneyebilirsiniz. Fakat uyarayım karışık meyveli Cheesecake fiyatı 50tl gibi iddialı bir rakam. Mekanın özellikle tatlıları ciddi pahalı. Değiyor mu derseniz ? Evet kesinlikle :)

Fiyat : Kruvasan 8tl , Tatlılar 30-50tl


Nase Maso



Nase Maso

Nase Maso


Nase Maso bir kasap. Seçtiğiniz etleri satın alabileceğiniz ve pişirebileceğiniz güzel bir mekan. Et kaliteleri yüksek. Seçim yaparken zorlanmamak için canınızın istediği etlerden azar azar attırın. Fiyatlar beni şaşırttı gayet makul. Bira , ekmek gibi yan ürünlerde mevcut.

Mekanın en büyük sıkıntısı oturma yerinin çok çok az olması onunda ite kalka kapabiliyor olmanız. Sıra sistemi siparişte var ama oturmada yok.

Son olarak burger çok kötüydü. Çok hatalı bir seçim oldu. Burger için başka adresler var burada daha farklı seçimler yapmak gerekiyor.

Fiyatlar : 24tl Burger , 9tl Sosis
Ne Yemeli : Dana sosis , tartar , füme , t-bone


Bageterie Boulevard






Prag'da ara öğün ve kahvaltı için önereceğim mekanlardan birisi Bageterie Boulevard olacak. Fiyat/Performans çok iyi. İçerisi fast food mantığıyla çalışıyor. Baget tipini ve ekmeğini seçip siparişinizi veriyorsunuz. Siyah çay mevcut.

Lezzeti gayet iyi fakat özel ekmekleri seçerseniz daha iyi diyebilirim. Standart ekmeği zayıf. Bunun yanında şaşırtıcı olarak Kruvasan gerçekten Prag'da yediğim en iyilerdendi. Çıtır ve tereyağlı :)

Fiyatlar : 15-25 tl bagetler
Ne Yenir : Özel ekmek seçimi ile Pesto soslu veya tavuklu tercih edilmeli


Cukrárna Myšák



Cukrárna Myšák prag



Fransız filmlerinde fırlamış bir kafe Cukrárna Myšák. Oturup sakince dinlenebileceğiniz ve bu sırada iyi kruvasan , tatlılar yiyebileceğiniz şık bir mekan. Mekana ilk girişte zaten farklı atmosferi sizi kalbinizden vuracak.

Hemen üst kata çıkarsanız daha farklı sayılabilecek ve daha kalabalık bir ortam sizi karşılayacak. Benim önerim iyi bir çay veya kahve ile kruvasan istemeniz. Tatlılar bölümünden de gözünüze kestirdiğiniz bir tatlıyı almak. Afiyet olsun :)

Fiyatlar : Kruvasan 6.5 tl



Ambiente Pizza Nuova





Napoli Pizzası benim için gerçek pizzanın tanımıdır. Gittiğim şehir ve ülkelerde bu tarz pizza yapan bir yer var ise mutlak uğramaya çalışıyorum. İşte o mekanlardan birisi Pizza Nuova. Napoli Pizza yapmaya sertifikalı.Orjinal manda mozzarella , san marzano domates ve iyi parmesan ile buluşan hamur midenizi bayram ettirrecek.

Elde açılan hamur odun ateşinin coşturduğu fırın ile buluşunca bambaşka bir boyut kazanıyor. Mekan gayet şık olup akşam için eşinizle veya sevgilinize güzel dakikalar geçirmeniz için harika bir adres.

Ne Yenir : Margherita Bufala , Panna Cota
Fiyat: 42tl pizza



Crème De La Crème





Şehirde en iyi dondurmacılar olarak gösterlen 2 yer var. İlki Creme de la Creme diğeri Angelato. Ben sadece ilkine gidebildim. İyi ki de gitmişim harika bir gelato yedim.Mango ve Vanilya aromalı seçim yaptım. Mangonun tatlılığını vanilya iyi dengeledi. Lezzet olarak gerçekten başarılı. Bizim alıştığımız dondurma tadına göre zaten çok farklı dokusu var.

Mekanda Vegan seçeneklerin olduğunu da belirteyim. Her iki tarafa gidip deneyenler var ise yorumları alalım :)



U Zlatého Tygra


U Zlatého Tygra

U Zlatého Tygra prag


Evet Prag'da turist olarak geziyor turist olarak yiyoruz. Fakat lokal insanların nasıl takıldığını, yediğini içtiğini görmek ve sizde onlar gibi vakit geçirmek istiyorsanız burası orası !

U Zlatého Tygra uzun yıllar boyunca hizmet veren lokallerin gittiği bir adres. Girer girmez uğultu ve kalabalıklık geri adım atmaya yöneltiyor olsa da pes etmeyip devam etmeniz gerekiyor. Oturur oturmaz biranın getirildiği ve bittikçe siz istemeseniz bile önünüze gelecek bir mekandan bahsediyoruz.

Biraz şanslıysanız siparişinizi o kalabalıkta doğru anlatıp (ingilizce bilmiyorlar çat pat) önünüze geliyor. Menüye bir göz atmakta fayda var fakat gulaş yiyebileceğiniz iyi adreslerden. Sulu bir şekilde servis ediliyor. Biralar lezzetli sadece bira için gidilebilir.

Fiyatlar : Uygun :)



Tricafe



Tricafe


Tricafe



Bu kadar yemek önerisi dışında bir tane de kahveci önerisi geliyor. Aslında mekanın lezzet anlamında çok bir esprisi yok. Tam bir Hipster mekanı. İçerisi fotoğraf severler için bir cennet. Her köşesinde çekilebilirsiniz.

Kahvesi iyi diyebilirim tatlısı iz bırakmadı. Sunumu hoş. Dinlenmek ve kahve içmek için ideal :)



Billa Market


prag market içki alışverişi



Son olarak dönüşte en sevdiğim aktivite olan Market Alışverişi için öneri vereyim. Billa Market ürün çeşitliliği ve fiyat olarak diğerlerine göre daha iyi kalıyor. Şarap olarak güçlü bir reyonu var içki reyonu çok çeşitli olmamakla birlikte başarılı. Prag'da ilginç bir durum marketlerde içki reyonlarının büyük ve çeşitli olmamasıydı. Buna şaşırdım doğrusu.

Prag'da içki alışverişini kesinlikle Duty Free'den yapmayın aşırı kazık. Marketlerden çok daha mantıklı.


Prag Yeme İçme Rehberi : Biz Gidemedik Ama Siz Kesin Gidin


Vakit nedeniyle veya midede kalmayan yer dolayısıyla bazı mekanlara gidemedik. Bu mekanların iyi olduğuna eminim. Siz yukarıda yer alan mekanlar haricinde gidebilirsiniz.


  • Paul
  • Angelato
  • Dish Burger
  • Beer Geek
  • Ambiente Pasta Fresca


Prag Yeme İçme Rehberi PDF


Müjde ! Artık gezi yazılarımı Pdf olarak çıktı alabilir yanınızda taşıyabilirsiniz. Dosya için lütfen linke tıklayınız : Prag Yeme İçme Rehberi PDF


Takipte Kal !


Foursquare üzerinden tüm önerilereme ve listelerime ulaşabilirsiniz. Bunun yanında instagram üzerinden lezzetli paylaşımlar için göz atmak istersen aşağıda linkler mevcut :)



18.10.2017

Textual description of firstImageUrl

Prag Gezi Rehberi ve Notları


Prag Gezi Rehberi ve Notları



Eylül ayında gerçekleştirdiğimiz Çek Cumhuriyeti Prag gezi deneyimlerimi siz okuyucular için aktarıyorum.

İnternette bir çok rehberin bulunduğu ve hakkında türlü türlü yazıların yazıldığı popüler bir şehir Prag. Ben yazıyı daha işe yarayacak , en iyi gezi noktaları , ipuçları temasında ilerleteceğim.Yazıyı boş yere şişirmeden gidecek arkadaşlara yardımcı olabilecek şeyleri aktaracağım.

Diğer Prag Gezi Rehberi Yazıları

Prag Ulaşım Rehberi
Çek Cumhuriyeti Schengen Vizesi Alma


Prag Rehberi : Genel Notlar ve İpuçlar



  • Prag vizeli bir ülke. Eğer vizeyi almadıysanız yazıma göz atınız Çek Cumhuriyeti Schengen Vizesi Alma
  • Çekya'nın para birimi kron. Güncel kur ile 1tl = 6.7czk yapıyor.
  • Para bozdururken tercih edebileceğiniz en güvenli Exchange ofislerinden birisi Exchange s.r.o . Kur oranı iyi , güvenli ve makbuz veriyor.
  • Havalimanından merkeze ve merkezden tekrar havalimanına gitmek çok kolay ve ucuz. Bunun hakkında detaylı bir yazı hazırladım Prag Ulaşım Rehberi
  • İçme suyu alırken bilmeniz gereken; neperliva: mineralsiz, perliva: mineralli.
  • Şehri ikiye bölen nehrin adı Vltava Nehri. Sağ tarafı Old Town , Sol tarafı ise Mala Strana olarak geçmektedir.
  • Toplumun %37'si kendini bir dine mensup görmüyor. Bu oranlar başka yerlerde biraz abartılı. Ben kaynaklardan bulduğum kadarıyla %37.
  • Taxi kullanımı çok yaygın olmamakla beraber ihtiyaç halinde Uber veya AAATaxi uygulamasını kullanmalısınız. Detaylar yazıda Prag Ulaşım Rehberi 
  • Binaların ve bir çok tarihi yapı gotik ve barok mimari sitilinde.
  • Prag'da yer alan hayvanat bahçesi doğal yaşamı korumayı ,türlerin devamlılığı hakkında çalışmalar yapan bir anlayışa sahip oldukları için gezilebilir. Ben fırsat bulamadım. Nisan ve Eylül ayları arası açık oluyor.
  • Yoğun dönemlerde restoranlara rezervasyon yaptırıp gitmeye gayret edin. Masalar boş bile olsa önce rezervasyon var mı diye soruyorlar. Bu sistemi çok iyi oturtmuşlar.
  • Metroya 1 kez bile olsa binin. Resmen yerin altına kurulmuş. Özellikle Namesti Republiky durağında yer alan yürüyen merdivenler görülmeli ! Hem çok uzun hem hızlı :)
  • Çekler çok sıcak insanlar değil ve disiplinli. Mesela yürüyen merdivende sol tarafta durmaması gereken kişilere sert omuz vurarak devam ediyorlar.
  • Domuz ve Sığır eti yaygın tüketiliyor. Menülerde genellikle domuz ve sığır olarak belirtiliyor.
  • Prag'da içki alınabilecek en iyi marketlerden birisi Billa Market. Duty Free çok pahalıydı.
  • Son olarak eklemek istediğim ; bir çok meydanın trafiğe kapalı olması , bir yaya olarak sorunsuz gezebiliyor olmanız ve araçların yol vermesi çok güzel gerçekten.



Prag Rehberi : Gezi Rotası


Bu gezi rotası tüm günü kaplayacak ve görülmesi gereken başlıca yerleri gezmeye dayalı olarak oluşturulmuştur. İlk gün bu rotayı takip ederek gezdim ve gayet güzel oldu.

Rota , yürüyerek gezilecek şekildedir. Yaklaşık 9 km yol yürüyeceksiniz. Arada tabii ki yorulduğumuz için bazı mekanlarda dinlenerek bu durumu amorti ediyoruz. Hazırsanız başlayalım.


Başlangıç Noktası : Municipal House (Belediye Binası)

prag belediye binası


Belediye Binası benim Prag'da gördüğüm en dikkat çekici yapılardan birisi. Cumhuriyet Meydanında yer alan bu yapı rotamızın ilk kısmını oluşturuyor. Dışarıdan görülmesi yeterli gelmezse içeride yer alan şık restoranlar , sanat galerileri ve konserler için göz atabilirsiniz. Devam ediyoruz.


Powder Tower (Barut Kulesi)

prag powder tower


Powder Tower, 17. yy da içerisinde barutun saklandığı gerçekten etkileyici bir Gotik kule ve kapıdır.Kule, şehrin en eski sokaklarından olan Celetna Caddesi'nin de başlangıç yeridir.

İçeri giriş yapabililir ve 186 basamak çıkarak kuş bakışı olarak Prag şehrine bakabilirsiniz. Fakat uyarayım. Rotamız uzun olduğu için ilk durakta yorulmak yerine daha sonra buraya gelip değerlendirebilirsiniz.

Giriş : 100CZK


Church of Our Lady before Týn (Tyn Klisesi)

prag tyn church


Kulelerin boyu 80 metreye ulaşan bu eşsiz klise kesinlikle ziyaret edilmeli.Kulelerin her biri dört küçük kuleciklerle süslenmiştir. Tarihi 1673'e uzanan ve Prag'da en eski borulu orgunu görmekte fayda var. Buradan çıkarak meydana geçiyor Prag'ın kalbinde yer alan Staroměstské Meydanında vakit geçiriyoruz.

Giriş : Bağış Kabul Ediliyor (ücretsiz)


Astronomical Clock (Astronomik Saat Kulesi)

prag astronomik saat


Bu 600 yaşındaki başyapıt mutlaka görülmesi gereken bir yapı. Dünyanın hala kullanılmakta olan en eski astronomik saati olup her saat başı 30 saniye kadar figürler harekete geçiyor. Bir çok turistin izlediği bu ana tanık olmakta fayda var.

Saat üzerinde aslında bir çok bilgi bulunmakta. Bunları okumak için rehberler falan var. Bilgi için How To Read Time


Clementinum

prag Clementinum


2 hektar alana kurulu olan bu komplekste özellikle görülmesi gereken Barok Kütüphane bölümü olmalı. Biz gittiğimizde maalesef tadilatta olan Clementinum göremedik fakat görülmesi kesinlikle tavsiye olur. Dünyanın en büyük kütüphanelerinden birisidir.

Giriş : Ücretsiz fakat programa dahil olmak isterseniz gezi 200CZK


Charles Bridge (Karl Köprüsü)


prag karl köprüsü


Vltava nehri üzerinden geçen bir çok köprüden en dikkat çeken ve en tarihi köprü Karl Köprüsü kesinlikle. Köprü üzerinde yer alan yapılar , manzara ve kalabalık topluluk sizi ayrı bir atmosfere sokacak. 1375 yılında başlayan inşa ancak 1402'de tamamlanabildi. Kaleye giderken buradan geçerek devam ediyorsunuz.


Kampa Island


Karl Köprüsü altında kalan bu küçük adacık hem dinlenmeye hem manzara için uğrayıp biraz zaman geçirip devam etmek için ideal. Burayı atlayabilirsiniz.


Kafka Museum


Köprü bittikten sonra tam olarak sağ tarafta kalıyor. Müzenin ana amacı Kafka'nın yaşadığı ve yazdığı şehri tanıtmak; Yazarın gözünden göstermektir. Uğrayabilirsiniz.

Giriş : 200CZK


Saint Nicholas (Aziz Nicholas)


18. yüzyılın ilk yarısında kurulmuş olup, esasen nefis Barok mimarisi ile bilinir. Kilise Christoph Dientzenhofer ve oğlu Kilian Ignaz tarafından tasarlanmış olup, şimdi şehirde bulunan en değerli Barok yapı olarak kabul edilmektedir.

Giriş : 70CZK


Nerudova Street (Nerudova Sokağı)

prag neruduva street


Kaleye çıkış için bir kaç farklı yol fakat benim önereceğim yol burası olacak. Bol bol fotoğraf çekilmeyi unutmayın ve binaların mimarilerine hayran kalarak ilerleyin.


Prag Castle (Prag Kalesi)



Ve nihayet kaleye geldik. Kalede aynı zamanda Çek Cumhurbaşkanı konakladığı için girişler yoğun güvenlik önlemiyle sağlanıyor. Kale içerisi büyük olup benim kalede kesinlikle görmeden gelme diyeceğim noktalar olacak. Tabii ki enerjinize ve isteğinize göre beğendiğiniz yerlere girebilirsiniz.

Kaleye giriş ücretsiz olup. Kale içerisinde gireceğiniz müzelere göre fiyatlandırılıyor. Gittiğinizde haritadan bakıp hangilerine girecekseniz ona göre bilet alabilirsiniz. Devam ediyoruz.

Giriş : Alana Giriş Ücretsiz

Prag Castle : St. Vitus Cathedral (Aziz Vitus Katedrali)


Prag gezimizde gördüğümüz en ilgi çekici ve hayranlıkla baktığımız yapılardan birisi burasıydı.Üstte yer alan foto da görebilirsiniz. İçeriye girip ilerlediğinizde zaten göreceksiniz. İçeriye girişler ücretsiz olup kısmi paralıdır. Bilet almanıza gerek yok. İçeride yer alan elektronik dua mumları ve cam işlemelerine dikkat ediniz.

Giriş : Ücretsiz


Prag Castle : St. George Bazilika (Aziz George Bazilikası)


Vitus Kadetrali'nin yan tarafında kalan bu yapı 920 yılında inşa edilmiştir. Prag'ın en eski ikinci kilisesidir ve ülkenin en iyi muhafaza edilmiş Romanesk yapılarındandır.

Giriş : 250CZK


Prag Castle : Golden Lane (Altın Yol)


Bu güzel renkli evlerin bulunduğu küçük sokak, bir zamanlar Franz Kafka ve ve Nobel Ödüllü Çek yazar Jaroslav Seifert'in de aralarında bulunduğu önemli insanlara ev sahipliği yapmıştır. Görmekte fayda var.

Giriş : 250CZK


Prag Castle : Old Castle Stairs (Eski Kale Merdivenleri)



Artık rotamızın sonuna gelmiş bulunuyoruz. Büyük ihtimal ayaklarınıza kara sular inmiş beliniz tutulmuştur. Son olarak Kale Merdivenlerinden inerek ana caddeye iniyoruz. Buradan toplu taşımaya binerek merkeze veya benim size önereceğim 12 veya 15 numaralı tramvay ile Cafe Savoy'a giderek yorgunluğunuzu atabilirsiniz :)


Prag Gezi Rehberi PDF


Müjde ! Artık gezi yazılarımı Pdf olarak çıktı alabilir yanınızda taşıyabilirsiniz. Dosya için lütfen linke tıklayınız : Prag Gezi Rehberi PDF


Son olarak Instagram üzerinden takip etmeyi unutmayınız :) Takip Et

2.10.2017

Textual description of firstImageUrl

Prag Ulaşım ve Toplu Taşıma Rehberi


Prag Ulaşım ve Toplu Taşıma Rehberi




Prag turistler için gezmesi çok keyifli bir şehir. Yürüyerek gezmenin yanında toplu taşıma da rahat ve düzenli.İstediğiniz noktaya tramvay veya metro ile ulaşım sağlayabilirsiniz. Prag Gezi Rehberi yazı dizisinin ilk bölümünü ulaşım konusuna ayırdım.


12.09.2017

Textual description of firstImageUrl

Çek Cumhuriyeti Schengen Vizesi Alma



Çek Cumhuriyeti Schengen Vizesi


Bu yazdıklarım Ankara ili için bireysel başvuruyu kapsamaktadır. Eylül ayında yapacağımız gezi için vize alma aşamalarını not düşüyorum.


5.09.2017

Textual description of firstImageUrl

Eski Sofra Ankara


Eski Sofra Ankara



Merhabalar herkese. Ankara'da en iyi lezzetler için dolaşıyor , yiyor içiyor ve kritikleri gerekli mecralarda paylaşıyorum. Bugünün kritiği ise geçen günlerde gitmiş olduğum Eski Sofra mekanına ait.

1993 tarihinden beri aynı mekanda hizmet veren ve daha eskiden "Tarihi Çiçek Lokantası" ismiyle bu sektöre giriş yapmış olan Eski Sofra Necatibey caddesi üzerinde köşede yer alıyor. Geleneksel Türk ve Osmanlı Mutfağı olarak değerlendirdiğimiz mekanda bir çok sulu ve kebap çeşitleri mevcut.

Mekanın eksikleri mevcut. Bu yazı bir eleştiri yazısıdır !

18.08.2017

Textual description of firstImageUrl

Çeşme Kumrucusu Ankara


çeşme kumrusu ankara


Kumru çok seven ve evde de yapan birisi olarak Ankara'da kabul ediyorum ki bu alanda bir eksiklik var. Bu eksikliği gören Çeşme Kumrucusu ,GOP tarafında bir şube açarak bir nebze bu eksikliği gidermeye çalışıyor.

@anadoluguru ve @gezsekyesek davetiyle katıldığım bir etkinlikte Çeşme Kumrucusu lezzetlerini denemek için buluştuk. Özellikle Çeşme Kumrusu olarak geçen küçük ekmekle bol içli olarak hazırlanan bu lezzeti denemek için siparişlerimiz verildi.

Mekandan bahsedecek olursam içerisi ferah ve şık diyebilirim. En azından bir kumrucu için içerisi gayet hoş. Kısa bir süre sonra kumrular önümüze geldi.

Not : Kumru yapılış esnasında video çekmek istediğimi ve mekanın bunu istemediğini belirtmek istiyorum. Sebebini bilmiyorum açıkçası ben de çok üstelemedim.

Öncelikle mezelerden başlayayım. Mezeler gerçekten çok beğenimi kazandı. Hele o Tavuklu Patlıcan Salatası 10 numara.

7.08.2017

Textual description of firstImageUrl

Chef in The Kitchen'da Burger Denedik


Chef in The Kitchen burger


Merhabalar herkese. Ankara'da en iyi lezzetler için dolaşıyor , yiyor içiyor ve beğendiğim mekanları gerekli mecralarda paylaşım yapıyorum. Aynı zamanda yiyici dostlarımız ile ortak etkinliklerde buluşup mekanları test ediyor ve özel etkinliklerde buluşuyoruz.

Bunlardan birisini geçen günlerde Chef in The Kitchen'da düzenledik. #BabaSofrası adı altında @gurmebaba @tuzsuzbaharat ve @anadoluguru hesaplarıyla buluştuk.

Buluşma sebebi Chef in The Kitchen'da çok özel lezzetlere imza eden Chef Berker Varlık'ın yeni menü için oluşturmuş olduğu burger çeşitlerini denemekti. Gelin şimdi hep beraber hangi burgerleri denedik hangisini beğendik bir bakalım.