Serkan İnce

Selam dostlar. Yeni keşif ile karşınızdayım. Mekan Aydınlıkevler'de 1 yıl önce açılmış Mardin ilimize ait lezzetleri barındıran bir kebapçı . 7 kişi olarak gittiğimiz mekana takipçimiz olan Fatih kardeşimizin daveti ve katılımıyla #babasofrası ekibi olarak gittik. Herkesin memnun ayrıldığı lezzete doyduğu ve Mardin'e selam durduğu Şerif Usta'nın Yeri 'nde neler yemişiz bir bakalım :)

‘ Ankara Döneri İzinde ’ projemizin ilk kısmı olan Kızılay bölgesindeydik. Bir çok mekana daha önce gitmiş kişileriz. Önce ki deneyimlere göre kafamızda 5 mekan belirledik ve analizleri daha iyi yapmak adına 2 saat içerisinde 5 mekan tadımı yaparak peş peşe notlarımızı aldık. Ankara yereli olmayan insanların Ankara'da En İyi Et Döner listelerini dikkate almayın. Bir çoğunun adı çıkmış fakat içi boş. Orada daha önce yememiş bile. Duyduklarını yazıyor. Ben kendi adıma tüm mekanlara kendim birden fazla giderek tadıyor notlarımı alıyor ve objektif bir şekilde aktarıyorum. Tekrar not düşeyim bu liste sadece Kızılay bölgesi için bir sıralamadır. Ankara geneli en iyi et döner listesi ilginizi çekiyor ise Ankara'da En İyi Et Döner Mekanları yazısına davet ediyorum.

Yemek yemeyi seven tüm yiyici dostlara selam. Ankara'da en iyi lezzetler için dolaşıyor , yiyor içiyor ve kritikleri sosyal ağlarda paylaşıyorum. Bugünün kritiği ise geçen günlerde gitmiş olduğum Çayda Çıra Ev Yemekleri  mekanına ait. Burası Elazığ Mutfağına ait lezzetlerin yanı sıra günlük sulu yemekler  çıkaran bir mekan. Benim özellikle öğlen yemeklerinde tercih ettiğim , sevdiğim bir mekan kendisi. Bir çok yemeğini denemiş birisi olarak yazıda özellikle yıldız ürünleri dediğimiz yemeklerini yazacağım. Gittiğinizde denemeden geçmeyiniz. Başlıyoruz :)