Yayınlar

Öne Çıkan Yayın

Konserve Yaparken Dikkat Edilecek Önemli Noktalar

Resim
Yaz aylarının şu son günlerinde , konserve yapan sayısı azımsanmayacak derecede artıyor. Bu artış beraberinde büyük risk getiriyor. Ev şartlarında konserve yapımı tehlikeli ve dikkat edilmesi gereken belli başlı altın kurallar var. Bu altın kurallara dahi dikkat edildiğinde tehlike gitmiyor sadece azalıyor. Konserve pratik ve lezzetli olmasında dolayı tüm Dünya'da ve ülkemizde sebze,meyvelerin saklanması için sıklıkla tercih edilen bir yöntem. Diğer saklama yöntemlerine göre en riskli yöntem yine konserve yapmak. Bunun dışında turşu kurma , kurutma , reçel yapma ve dondurma gibi daha güvenli yöntemler mevcut. Konserve Yapmak Bir ısıl işlem olan Konserve yapmak , içine koyulacak gıdanın temizlenip ayıklandıktan sonra cam veya teneke kutu ambalajlara ağzı hava almayacak şekilde doldurularak belirli bir sıcaklıkta belirli bir süre tutulmasıdır. 100 C ve üzeri sıcaklıklara çıkmak esastır. Bunun nedeni ise Clostridium botulinum adı verilen bir bakteriyi öldürmenin ge

Türk Kahvesi ve Düşündürdükleri

Resim
Arkadaşlar ile kahve konusunda sohbet açıldığında konu Türk Kahvesi'ne gelir ve üzerine uzun uzun tartışırız. Genellikle niteliksiz çekirdeklerden yapılan , acı ve lezzetsiz olarak hazırlanan Türk Kahvesi , bir çok kişiyi kahveden soğuttuğu gibi bize has olan bu pişirme yöntemine ön yargı ile yaklaşılmasına sebep oluyor. Ben uzun bir süre Türk Kahvesi sevmeyen birisi olarak 3.dalga kahvecilerin açılmasıyla kahveye bakışım değişti. Gastronomiye olan merakımdan dolayı kahve konusunu da uzun uzun araştırdım ve aslında neden Türk Kahvesi genellikle kötü hazırlanıyor bir kaç not çıkardım. Yazının ana konuda aslında bu. Türk Kahvesi ve Düşündürdükleri Bir kahve düşünün ki Dünya'da yer alan diğer kahve çeşitlerine göre yapılış yöntemi , kültürü ve içilme şekliyle farklı olsun. Türk Kahvesi pişirilerek , telvesiyle beraber ve en son ters çevrilerek fal bakılmasıyla tamamıyla bize has farklı bir kültür sembolize ediyor. Fakat bir ülke düşünün ki böyle bir lezzeti yapılabi

Mutlubiev 40 tl indirim Kodu 2020

Resim
  Mutlubiev üzerinden alacağınız ilk hizmette 40 tl gibi güzel bir indirim kazanmak isterseniz, aşağıda yer alan link üzerinden üye olarak hizmetinizi tamamlamak yeterli. Bu sayede iki taraflı olarak hem ben hem siz kazanacaksınız. Aşağıda yer alan linke tıklayarak hizmet detaylarını giriniz. Son ödeme adımında toplam tutardan 40 tl indirim olacak.  https://mutlubiev.com/?Ref=serkan9720 Mutlubiev Hakkında Mutlubiev, ev ve ofis gibi alanlarda temizlik ihtiyacınızı profesyonel bir şekilde destek olan bir web girişimi. Siteyi kullanarak hizmetinizi detaylandırarak oluşturuyor ve bir profesyonel ile eşleşiyorsunuz. Aldığım hizmeti bir başka yazıda değerlendirdim. Okumak isterseniz Mutlubiev Temizlik Hizmeti Hakkında

Mutlubiev Temizlik Hizmeti Hakkında

Resim
Yoğun çalışma temposu ,keşfetme duygusu ve biriken işler sebebiyle ev temizlik işlerini istediğim detayda yapmakta zorlanıyorum. Bir süredir ev temizliğine 2 haftada bir yardımcı olabilecek bir yardımcı arayışım vardı. Bu sebeple Mutlubiev sitesi üzerinden hizmet satın aldım. Bu yazıyı da deneyimim üzerine yazdım. Mutlubiev Hizmetinden Memnun Kaldım Mı ? Acil bir gereksinim doğduğu için 1 gün sonrasına hizmet oluşturdum. Hizmet oluşturma esnasında adres detayları , evin büyüklüğü , temizlik detayları ve kredi kartı detaylarını ekleyerek devam ediyor en sonunda ise ücret hesaplanarak onay veriyorsunuz. Bu aşamadan sonra bir profesyonelin gelip bu hizmeti sahiplenmesi gerekiyor Yani bir nevi eşleşme. Hızlı Bir Eşleştirme ?! Yaklaşık 2-3 dakika içerisinde y.c isimli bir profesyonel ile eşleştirme sağladı. y.c isimli profesyonelin profil sayfasına girdiğimde ise hiç detay yoktu. Önceki yorumlar , fotoğraf vb. bilgileri görmeyi isterdim çünkü gerçekten bir profesyonel mi amatör mü anlamak