Serkan İnce

Ulus , esnaf lokantası ve tarihi restaurantlar açısından çok zengin bir semtimiz. Bir çok mekanın geçmişi var ve salaş mekan olarak hizmet veriyor. Bunlardan birisi Tarihi Üçler Lokantası . 1943 yılından itibaren kuşak değiştirerek gelen bu mekanda sadece Tavuk ürünleri var.  Hatta 3-4 çeşit olduğunu söyleyebilirim. Tavuk Döner , Çevirme , Haşlama ve Çorba. Piliç olarak BuPiliç marka kullandıklarını söylediler. Yerel marka. Son yıllarda tavuk ürünlerinden iyice soğumuş olsak da arada bu tarz temiz olduğuna inandığımız (!) yerlere gidip yiyorum. Şimdi bakalım neler yemişiz.

Ankara'da en iyi lezzetler için dolaşıyor , tadımlar yapıyor ve kritikleri sosyal ağlarda paylaşıyorum. Bugünün kritiği ise geçen günlerde gitmiş olduğum Çardak Pide mekanına ait. Mekan , strazburg caddesi üzerinde bulunuyor. Yaklaşık 30 yıllık bir lokanta ve daha eskiye kadar giden marka geçmişi var. Özellikle karadeniz pideleri ve et döneri ile gönlümü çaldı. Devamı yazıda.

Evet, yine o malum tarih yaklaştı. Belki uzun zamandır evlisiniz, “Artık Sevgililer Günü mü kaldı bize?” diyorsunuz. Belki uzatmalı sevgilisiniz, her 14 Şubat geldiğinde ne alacağınızı kara kara düşünüyorsunuz. Belki yeni bir sevgili yaptınız, heyecandan ne alacağınızı bilemiyorsunuz. Belki de bu günü evinizde tüylü, minik dostlarınızla geçirecek ve “En güzel sevgi bu!” diyorsunuz. O da mı değil? E, o zaman neden kendi kendinize hediye almıyorsunuz? Tamam, merak etmeyin; bu listede hepinizi düşündük.