Chef in The Kitchen Ankara

Çayyolu'nda bulunan bu güzel mekana Ankara doğumlu olan @chefberkervarlik tarafından hazırlanan taze ve lezzetli ürünler eşlik ediyor.Gittiğimde özellikle burger ve schnitzel ürünleri tercih ediyorum. Bir çok lezzetlerini tatmış birisi olarak bu sektörde işini iyi yapan mekanlardan birisi olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.

Ankara'da yemek bloğu yazmaya başladığımdan beri yeni açılan ve gitmediğim mekan notlarını alarak gitmeye çalışıyor ve yorumluyorum. Özellikle işini iyi yapmaya çalışan ve esnaf lokantası kategorilerinde olan mekanları tavsiye ediyor güzel şehrimizde iyi mekanların destek görmesi için çaba gösteriyorum. Teşekkürlerini ileten arkadaşlara ve instagramdan beğenilerini eksik etmeyen foodie camiasına eyvallah :)

Chef in The Kitchen İnceleme

Chef Burger

Chef in The Kitchen'da Burger Köftesi %100 danadan oluşup katkısız antrikot kıymasından elde ediliyor. Gayet lezzetli olup burger ekmeklerini de kendi bünyelerinde günlük taze olarak yapıyorlar. Berker bey zaten instagram üzerinden sürekli taze olarak yaptığı yemekleri ve ekmekleri video olarak paylaşıyor.

Yanında gelen patates taze ve sevdiğim kalın tarzda. Özel gelen soslar ise gayet iyi. Genel anlamda önünüze gelen burger tabağı sizi tatmin ediyor. Cheddar peynirini belki değiştirebilirler. 

Schnitzel

Mekanlar'da genellikle sipariş geçtiğim ve beğenerek tükettiğim ikinci ürün Tavuk Schnitzel oluyor. Chef in The Kitchen'da yediğim ise bu türün iyi örneklerinden. Patates ve Salata eşliğinde servis edilen tavuk olması gereken incelikte ve pişkinlikte. Dış katmanın da ise portakal kabukları ve kattığı güzel aroma dikkat çekiyor. Porsiyon olarak büyük olup gayet doyurucudur.

Bodrum Kebabı (Çökertme)

Fotoğraf her şeyi anlatıyor :) Sarımsaklı yoğurt, domates sos ve patatesin uyumuna eklenen güzelim biftekler ile damaklar şenlensin.

Fotoğraf kendi sayfalarından alınmıştır. Çekmeyi unutmuştum :)

Bonus : İç Gıcıklayıcı Browni Videosu

Bu da bonus olsun ✨ Browni sunumu ve lezzet olarak geçer not aldı 🤘🏻#gurme #browni

Serkan ince (@serkanince_)'in paylaştığı bir gönderi (19 Ağu 2016, 04:06 PDT)

Chef in The Kitchen İletişim

Adres : Sarnıç Park AVM, Prof. Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi, 2902 Sokak, No 7/2, Çankaya, Ankara
Telefon : +90 532 154 0142